La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA) de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur (UNTDF) fue declarada de interés municipal por el Concejo Deliberante de la ciudad de Ushuaia. A través de la resolución 145/2024, el cuerpo legislativo reconoció la relevancia de la conformación y el trabajo que lleva a cabo esta cátedra libre, considerándola un "espacio de articulación académico-territorial que promueve la transición hacia la soberanía alimentaria".
Actualmente, la CaLiSA está integrada por 48 personas, estudiantes, docentes investigadores y nodocentes de las sedes de la UNTDF en Ushuaia y Río Grande, así como por referentes de otras instituciones y organizaciones y por productores y promotores locales. Su objetivo es fomentar el acceso a los alimentos sanos, seguros y soberanos en Tierra del Fuego, abarcando desde la producción agroecológica local y el consumo responsable hasta la educación y el cuidado del medio ambiente.
La coordinación de esta iniciativa está a cargo de un equipo de siete integrantes: los docente-investigadores del Instituto de Cultura, Sociedad y Estado (ICSE-UNTDF), Nadia Finck (RG) y Peter Van Aert (Ush) y del Instituto de Ciencias Polares, Recursos Naturales y Ambiente, Nair Penko (RG) y Juan Lavornia (Ush), las Licenciadas en Nutrición Romina Cortés (responsable provincial del Programa de Alimentación Saludable del Ministerio de Salud) y Sabrina Zalazar (Hospital Naval Ushuaia), y la Lic. En Ciencias Ambientales Carolina Diaz (INTA Ushuaia). Con la creación de la CaLiSA, la UNTDF se ha integrado a la Red CaLiSas, que agrupa más de 60 espacios a nivel nacional (ver www.redcalisas.org).
La organización ha impulsado numerosas iniciativas educativas orientadas a empoderar a los ciudadanos, convirtiéndolos en agentes de cambio en la construcción de la soberanía alimentaria en su territorio. Asimismo, lidera el Proyecto Comedores UNTDF e impulsa marcos normativos y acciones de incidencia en políticas públicas, posicionándose como un actor clave en la promoción de la agroecología y la soberanía alimentaria en la región.