El Instituto de Desarrollo Económico de Innovación (IDEI) de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego, AeIAS celebró una graduación de la Licenciatura en Gestión Empresarial, sede Ushuaia.   

Este viernes 30 de agosto, Agustín Pane se recibió de Licenciado en Gestión Empresarial de la UNTDF tras presentar con éxito su proyecto final denominado “Plan de negocio para la producción hidropónica de hortalizas en Tierra del Fuego”. La mesa evaluadora estuvo presidida por los docentes investigadores:  Mg. Francisco Javier Melian, la Lic. Adriana Vetrone y el coordinador de la carrera Mg. Francisco Mazzeo 

La hidroponía es un método de cultivo de hortalizas que utiliza soluciones minerales en lugar de suelo. Las raíces reciben una solución nutritiva disuelta en agua, permitiendo el crecimiento en medios acuosos o inertes como arena o grava. “La producción hidropónica optimiza el uso del agua, reduce la necesidad de espacio y permite cultivar en zonas con limitaciones climáticas como Tierra del Fuego”, explicó el joven de 23 años. 

Durante su investigación el flamante graduado realizo un exhaustivo análisis de mercado en el cual demostró una demanda significativa por productos frescos y sostenibles, en particular en el sector gastronómico-gourmet, que buscan crear y presentar platos de calidad para comensales que vienen del todo el mundo. “El trabajo se centra en este nicho de mercado descubierto, que tiene la necesidad de posicionar la gastronomía de Ushuaia a nivel mundial”, agregó Pane.

Cabe destacar que el plan de negocios  incluyó un análisis del entorno, propuesta de valor, evaluación técnica y financiera. Se proyecta una alta rentabilidad con una recuperación de la inversión en menos de 3 años, apuntando a un nicho premium. La propuesta no solo cubre la demanda existente, sino que también beneficia al medio ambiente y a la comunidad local.

“Felicitamos a Agustín Pane por su constancia, dedicación y compromiso con la carrera, como así también a su familia y amigos que lo acompañaron durante su formación y en este momento de profunda alegría”, destacaron desde el IDEI.